Mont-Ras酒庄 : Jorge Vidal + Víctor Rahola

2018-05-30 09:00
酿酒厂的建设以及葡萄酒的酿造过程都与土地选取密切相关。葡萄酒集中了色、香、味、形的特点。

要感受到酒的这些特点,就要选好土地,来体现这些转变过程。要做到这样,我们得从四个关键方面着手:
1.建酒庄的目的是酿造葡萄酒,组织现有土地房屋之间的关系。生产葡萄酒,有四个主要空间,里面包含其他三个空间,这三间用来存储设备和杂物。

实验室和冰柜旁边是第一个主空间,用来存放葡萄园的所有农业仪器和工具。

第二个用来放“mosto葡萄酒”生产所需的所有大桶。

第三个存放余下的大桶和瓶子。

最后一个供品尝、享受葡萄酒,并且存储打开的酒瓶子。房子上部的隧道通道起连通作用。通道将其他三个空间与葡萄园直接相连。

                            

                            

                            

                            
2.土壤湿度有助于葡萄酒的保存。我们决定将酒庄建在地底下,维持它理想的温度,同时为现有的房子构建了一个地基。这能帮助我们创造新的空间。

                            
3.空间很大很空旷。光照进来,会形成阴影。

                            
4.建筑物是地底下的平台。它的屋顶是一个花园,位于混凝土高架上,高架有一道双曲线拱门。

平台也用来储水,实现再次利用。考虑到用料(砖),建筑师想方设法地将外壁设计成理想形状。

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            
建筑师 Jorge Vidal + Víctor Rahola 
位置 Lugar Barri Canyelles, 17, 17253 Mont-ras, Girona, España
面积 573.64 平方米
项目年份 2016 
摄影 José Hevia 
厂家 Ceramica Elies

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