深海宴会所:内外之间,乘物以游心:赖旭东新作

2018-11-08 10:04
一个餐饮项目的成功,首先是尊重市场的,其表现为对消费者心理的把握和营销模式的调整。

空间设计作为产业链中的末端,设计师应认真对待餐饮空间这种业态形式的技术标准。

在与商业主的良性互动中,需心怀善意,为其真正的诉求引导一个合理的美学趣向,创造一种相对正确的环境关系。

                            

                            

                            

                            

                            
二楼两端过道上的通花隔断,这种纤维板材质有种偶然性。它在各种肌理碰撞下,其生命获得某种平衡。

它无法被过度设计,只能随着时间慢慢的演变。
重庆深海宴会所,这个设计项目本身就是一种取舍。从高端餐饮的定位到空间特性的把握。

于就餐者而言,作为空间的主人,就餐时味蕾的享受,和环境主题的交流感受,是体验的意义。

于设计师而言,如何平衡空间的主体与客体之间关系,如何处理各种材质之间个性碰撞、美学与人的行为心理的矛盾等等问题。

当人的感受与艺术产生化学反应,空间中散发的气息,也就不需要靠各种元素的强行植入便可营造。

                            

                            

                            

                            
接待大厅大面积的墙面留白,木作天花序列的排列。

以及空间隔墙分割的节奏感,使得该区域视界范围似断而非断,其空间的气息是流动的,散座区的食客于此处就餐,徘徊冥想不断。

                            

                            

                            
深海宴内的包房较常见的包房功能不同,它结合KTV、开放式厨房、品茶等等为一体的多项功能,极大的增加了社交互动的可能性。

墙面的2:1的木质隔栅可以看到内外几层,那种透明性为空间之间建立了某种视线交流。

既而透过被打散的背景颜色,与外部空间共在。拉近食客彼此的距离,互动的过程中体验到的是一种亲切感。

                            

                            

                            

                            

                            

                            
门扇上划动时间涟漪的船桨,仿佛将食客带入另一个维度的时空,一段有关深海悠长的故事娓娓而谈。

以而夕阳在山,深海宴内人影散乱,遮窗夜饮,坐倚屏风,以文会友,唯身处其中,欣欣然乘物以游心。

                            

                            
项目名称:重庆深海宴会所
项目地址:重庆市江北区御澜道
项目面积:1000平
室内设计:重庆年代营创室内设计有限公司
设计主创:赖旭东
摄影师:肖波
文字编辑:熊文君

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兰若

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