首发 | Envelope A+D设计,旧金山餐厅Radhaus的长椅上摆放着巨大的回收树

2019-09-02 10:10
伯克利工作室Envelope A+D在旧金山的这家工业风格的餐厅里,把螺丝刀、抽屉旋钮和烟斗作为啤酒龙头。
Radhaus是一家位于旧金山湾区历史悠久的Fort Mason艺术文化中心的啤酒厅和巴伐利亚餐厅,这里曾经是一个军事基地。

该项目是今年Dezeen奖的入围项目,它涉及到一个陆军海洋机械商店的翻新,并展示了该地区正在发生的复兴。
Envelope A+D的设计保留了空间中许多现有的细节,包括裸露的钢屋顶桁架,它被漆成明亮的白色,以匹配墙壁。

地板上现有的抛光混凝土在可能的情况下被保留下来,然后与新的骨料组合在一起,创造出斑驳的效果。
入口由一对带有红色框架的大型钢和玻璃旋转门强调。经过修复的高大钢窗提供了广阔的海湾视野,在大厅、街道和海滨之间创造了一个中断的连接。

重复使用的主题还包括团队重新设计的一些对象,以完成餐厅的装饰。这些包括酒吧和座位长椅,它们是从西塞拉斯的风吹落的黄松上回收的。

这些长椅由埃文·希维利(Evan Shiveley)设计,他是木材供应商Arborica的树木专家。
“巨大的原木,呈现出一种发自内心的存在;“他们的规模和原始设置在抛光混凝土的背景下,瓷砖覆盖的‘啤酒风琴’和全景激发了一种敬畏感,”Envelope A +D说。

啤酒厅的中心是一个所谓的“啤酒器官”——一个覆盖着白色瓷砖的结构,用来为啤酒桶提供制冷。

一系列的水龙头,旨在改变菜单提供,线的结构。把手是用找到的东西做成的,包括螺丝刀、抽屉把手和管子。

这个有趣的元素遵循droog风格,一种利用发现的对象的美学。
“从概念上来说,它是空间冰冷的壁炉,而从功能上来说,它是带有一系列水龙头、存储和展示所有酒吧玻璃器皿的后吧台,”工作室补充说。

建筑和历史保护法规要求团队保护立面和屋顶,因此厨房的机械设备,包括抽油烟机和冰箱,位于一个由信封a +D为空间设计的大型白色“棚”内。
首席建筑师道格拉斯·伯纳姆(Douglas Burnham)说:“这是为了唤起人们对办公和存储空间的特殊需求,就像这样的大型开放式海湾建筑。”

其朴素的细节和“实事求是的彩绘木材”给它一个古董的外观。
三层楼高的山墙体量容纳了一层的厨房,厨房的地面覆盖着哑光黑色纹理的瓷砖。

存储和办公空间位于二楼,机械和空调设备空间位于三层。
旧金山旧金山湾区的其他项目还包括一家受加勒比海活力影响的餐厅,该餐厅由艾米丽(Emily)和汉娜柯林斯(Hannah Collins)姐妹创建,她们共同经营着罗伊(Roy)工作室,这是一家专注于服务酒店设计的工作室。

▼平面图

                            

                            
摄影:Matthew Millman

设计:Envelope A +D

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