璞辉设计丨「醉潮 · 宴遇」——醉墨淋漓,云奔潮涌,“味”你而来

2020-10-14 22:50
花间一壶笑,含笑说春秋,秋风无语,
轻拨晚钟,清酒入喉,如一场幻梦。
璞辉设计此次穿行于大肆小铺间,此行,沉下心来,专心体会美食中的美学,将极致的美食与丰富的情感糅合,化为独特的感官体验之旅,为空间奉献一场美学的饕餮盛宴。
“三五好友,温酒煮茶”,以食会友,把蟹而欢,要说设计私宴空间的初衷,不过是知己相逢的诗意共聚,是情与味的顶级融合,私宴,历来就是对客人最高规模的接待,味蕾与美食的碰撞之间,璞辉设计用对设计美学的思考打造“醉潮 · 宴遇”主题空间,品味人间至味,遇见别样韵味空间。

                            

                            
静赏明月,忆古思今,几多往事,回味在心间,客官别急,且听我慢慢道来。
「随园食单」,饮醇自醉间挥毫抒意
前有传世名画《韩熙载夜宴图》,后唐名仕韩熙载在家中私宴宾客,佳肴、美器、观舞……觥筹交错,满座尽欢,一场私宴,其实更是一场文化与美学的交织之旅。
通过灯光的设置以及材质选择,整体的私宴空间既强调了璞辉设计美学一贯的现代自然的艺术氛围,富有韵味,又点缀有中式的禅意。
首先映入眼帘的就餐空间用棉麻、实木、藤编的不同肌理与鲜明的墙面装饰形成了空

                            
用实木的自然形态在墙面拼合而成,酷似白瓷的“鹅颈瓶”的形制,细高的瓶颈与木色之间,动静相宜,是一滴圣水滴落人间,中央摆放的是黑檀木与藤编的整体餐桌椅,从一成不变的新古典变成更加贴近生活气质的复古新中式,有了一丝轻松和亲和,将私宴餐厅的文化摆脱了传统的繁琐与厚重,转变为现代人的可亲可近。

                            

                            

                            
私宴厅设有独立的会客区域,古朴灰的整体色调,搭配中式特有的藤编样式,不论是深灰的石材地面搭配满幅的藤艺地毯,还是玛瑙绿的皮质沙发搭配的编织元素的椅背,不仅复古感十足,还让整个空间变得轻松舒适,低明度低饱和的绿与藤编组合出一种侘寂、清雅的空间精神特质。

                            

                            
用现代的壁炉巧妙分割了用餐与休憩区域,这种起源于西方的家居象征,壁炉,是围坐、是相聚、也是家,壁炉的设计传达了私宴厅对于情感的传达,那种看得见的温暖赋予高级灰的空间以安抚心灵的媒介。
转眼,满墙的私藏酒柜彰显不凡的品味更是私宴厅中疗愈身心的法宝,用饮醇自醉的旷阔胸襟,挥毫抒意。

                            

                            

                            

                            
悉心选取的太湖石,使整个私宴厅的气质巧妙转化为江南园林的鬼斧神工,将崇山峻岭通过太湖石来投入私宴厅这一空间的画卷,卧以赏游,坐以观道,用石来模拟大山大水,用缩景来寄托对美食江湖之思。

                            

                            
,林泉之意,开启后代赏石文化之源流,甚至在廊庑拐角之处,栽上几竿竹,置上太湖石,设计把一点点的角落也变成了有诗有画的小天地。

                            
客来稍停,赏屏风山水,品宴遇醉潮
中国的私宴自古就被赋予了身份、礼制、情感等的多重身份内涵,现今,璞辉设计保留期间的待客之道,摒弃了阶级的观念,运用富有韵味的设计手法,使私宴成为一种情感相聚方式的演绎。

                            
缓步步入私宴主餐厅位置,面积不大,整体的设计却是让人感到一种开阔的氛围,
尤其是私宴厅环向的布局,用屏风来作为设计美学的体现,一扇屏风,似隔非隔,似断非断,这是古人的含蓄,是一种只可意会的人情美,客来稍停,赏屏风山水,品宴遇醉潮。

                            

                            
设计用力与美的结合,打造主厅严谨与富丽堂皇之间的平衡,实木的圆与金属感的圆形主灯嵌合起空间,正中的小景与会客厅呼应,太湖石与罗汉松均是奇中寓美,用脱胎换骨地设计方式,前卫中式,就像其中的每一道料理一样,有鲜明的设计风格和个性,无论是视觉上还是味觉上都为食客提供意想不到的惊喜,空间和食物一样就像是艺术品。

                            

                            
私宴厅开放的餐厨空间用格栅式的吊灯点亮了设计感,真的如同“老饕”对于美食的热情浪潮,隐秘却又汹涌。

                            

                            

                            

                            
在景色深处,贯穿始终的藤编边柜,实木厚重的融合,只需要一点点,就能够让藤编 显得典雅精致,在线与光的营造下,宁静而深邃,是东方浑厚历史的积淀,是空与静的特征。

                            
暮秋时节,伴泠泠琴音,雕刻雅趣
私宴精于讲究的仪式感,私宴厅特意开辟了一方茶室,遗世独立,泠泠琴音,茶室之朴,用棉麻的纯白,实木之自然结合光影在缝隙之间的变幻,使空间产生流动,茶香四溢,古人觉得与其对花饮茶,不如以花入茶,从此一汪清水里,既有了茶之恬静,亦有了花之优雅。

                            

                            
木格栅的边柜搭配古典的四方桌椅,采用极简主义的新中式风格来诠释部分与整体之间的互补性,营造优越的茶道禅意空间,为这夜凉如水的暮秋时节增添了几分暖意。

                            

                            
——醉潮宴遇,品一壶美酒,让食味的浪潮翻涌,是人间至味,是美学时令,是在私宴中细览年月。
硬装公司丨内建筑设计事务所
软装公司丨上海璞辉空间设计有限公司
设计团队丨周怡雯、李澜堃
完工时间丨2020年9月

                            
璞辉设计创始人-创意总
合伙人-设计总监 尹志超(左)
璞辉设计始终追寻“柏拉图式的崇高、数学的规律、哲学的思想、由动情的协调产生的和谐之感。”这一设计理想。

                            

                            
 

                            
 

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