Alessandro Borghese's Milan restaurant designed to evoke cruise ship

2018-03-27 11:41

                            
Dezeen推广:著名厨师Alessandro Borghese在米兰开设了一家新餐厅,内部装饰有金色和绿色两种颜色的Neolith Sintered Stone。
这家700平方米的餐厅名为Alessandro Borghese-Il Lu so della Semplexà,由设计师阿尔弗雷多·卡内利(Alfredo Canelli)设计,他为博尔盖斯的AB Normal公司工作。

                            
Borghese的简介是用一系列材料来唤起“上世纪30年代跨大西洋游轮黄金时代的气氛”。
为此,卡内利选择使用Neolith Sintered Stone--一种由西班牙TheSize表面公司生产的可回收材料--用于各种饰面,包括大理石、花岗岩、木材和金属。
这些表面由六角形绿色瓷砖和溅金,最明显的是在天花板上。

                            
新石的大理石般的卡拉卡塔丝绸提供了酒吧的工作台面,使厨师可以直接板到表面,而不必担心染色。
卡内利说:“对博尔盖斯厨师来说,直接用油类、蔬菜、水果、鱼和肉类在水面上工作的可能性是惊人的。”
卡内利继续说:“它很容易清洗,不会刮伤,不会弄脏,也不会留下气味。”“最重要的是,它是如此卫生,你可以直接吃你的食物从石头本身。正是这些品质使它成为这家餐厅完美的补充。“
利用这些品质,餐厅还使用新石片作为小盘子,为塔帕式菜肴服务。

                            
新石卡拉卡塔丝绸重新出现在餐厅,包括在墙上,一套楼梯和浴室的虚荣。
一个比较黑暗的材料,Neolith Nero津巴布韦,提供地板在餐厅。与此同时,木料状的Neolith La Bohème被用于浴室的地板。
博尔盖斯说:“烹饪可能很特别,但餐厅和餐厅的内容需要反映出菜肴的高标准。”
“我被Neolith吸引住了,因为它的色彩和图案五花八门,以及对其制作背后的技巧和细心的钦佩。和我一样,Neolith也追求完美,为我提供了一个理想的舞台,让我的视野得以生机勃勃,让我的想象力变得狂野!“

                            
去年,Neolith与RCR艺术公司合作,为巴塞罗那一家餐厅的内部设计了彩色的墙壁和表面。
阅读更多室内装饰米兰餐厅Neolith
著名厨师Alessandro Borghese在米兰开了一家餐厅,餐厅的内部装饰是Neolith Sintered Stone配上金色和绿色的色调。

举报

巴塞手册

什么也没写

1867 作品/ 0 人气

  • 别默默的看了,快登录帮我评论一下吧!:)

    注册 登录

    更多评论

    推荐作品


    相关文章

    下载

    加入到画夹管理

    添加画夹

    提示

    投稿

    rs@rushi.net

    交流反馈群

    715894730

    返回页面顶部
    开通如室年费VIP会员
    即可享受以下权益
    名师作品集订阅下载
    年更新300多名全球顶尖名师
    精品资料下载
    年更新1000多套精品资料
    名师与资料完善后,价格涨至699元/年