Dittel Architekten:DOQU餐厅

2018-05-17 14:01
除了Sansibar,DIA——迪特尔的架构在新的多洛蒂安四层购物中心中扩展了它的投资组合。
创始人弗兰克迪特尔在Enso寿司和烧烤餐厅的设计中引领了DIA的设计,它给250平方米的空间带来了现代的精致,反映了亚洲-欧洲融合的烹饪风格。内部由四个不同的就餐区组成,这些区域容纳了一系列的群体动力学,并融合了不同程度的日本文化影响。
第一个用餐区欢迎客人们熟悉的桌子和椅子。这个中心的开放空间是通用的,有可移动的桌子和照明,以适应各种各样的群体大小。黑色的声音挡板被悬挂在天花板上,视觉上打破了空间的高度,同时提供了声音抑制。

                            

                            
这个座位区提供了一个比中心更近、更舒适的氛围。每个壁龛在保持与外界的联系的同时,享有一定程度的分离;和其他的壁龛和餐厅的其他部分一样。
壁龛是由入口隔断的木条围起来的,它延伸到靠背上。挂灯照亮了亚洲纸灯笼抽象表达的空间。传统的灯笼由薄的框架组成,上面覆盖着色彩鲜艳的纸——在这里,框架被暴露出来,并以中性的颜色呈现。

                            
第四个也是最后一个用餐区是最私密、最隐蔽的地方。受日本饮食传统的影响,DIA设计了一个凸起的平台,营造出一种坐在地板上的氛围,同时也默许了西方的“腿部空间”和“舒适”的标准。花墙纸和柔软的丝绸靠垫增添了雅致的氛围。

                            

                            
设计师:Dittel Architekten
项目地点: 斯图加特

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