这样的餐厅设计,7秒钟!顾客就会爱上“你”

2020-05-23 19:40
 
营销界有个著名的“7秒定律”理论:即人们在7秒内就可以确定是否有购买商品的意愿。而在7秒钟内,色彩的作用占到67%。而从某种意义上说,餐饮店就是一个商品。顾客面对琳琅满目的餐馆,选择哪一家开心就餐,这是老板最关心的。

                            
红色,是中华民族最喜爱的颜色。甚至成为中国人的文化图腾和精神皈依,代表着喜庆、热闹与祥和。

                            

                            
自古以来,人们都爱对颜色赋予意义,但从来没有一种颜色,能像“红”这样经过世代承启、沉淀、深化。伊人的红妆、缘分的红线,大红的花轿、红色的喜蛋,无一不在诠释着红色与喜气的紧密相连。

                            

                            
中国红,逐渐嬗变为中国文化的底色。一抹中国红,设计一个不同寻常的空间,不仅表达了一种文化的热爱,也作为符号标记了古韵和东方古典的姿色。

                            

                            
伦敦常春藤餐厅由 The Ivy 与 Adam Ellis Studio 合作创建,坐落在伦敦标志性圣保罗大教堂的常春藤亚洲酒店之下,被设计成集美丽、体验和身临其境的日式装饰于一身之小酒馆。

                            

                            
餐厅是名人和伦敦艺术与文化界知名人士的高端场所,内部设计团队与 Adam Ellis Studio 一起设计让客人进入室内起就感到兴奋的内饰。

                            

                            
主餐厅的地板上镶嵌有绿色、半宝石和背光的薄片,从而发出霓虹灯,天花板上还有一条长达 35 米的两龙图画作戏剧性的特征。

                            

                            
整个空间中散布着一系列餐桌,每张餐桌都被镶有宝石色调的餐椅或装饰有华丽图案,金黄色的风绕着房间墙壁上半部分的黑色瓷砖,而下半部分则镶有一些小饰物,每幅画都描绘了受 18 世纪日本版画家如歌川弘重和葛饰北斋影响的作品,场景十分精致。

                            

                            
YUN HOUSE/Four Seasons

                            
吉隆坡四季酒店于2018年开业,坐落于城市地标双子星塔旁边的一幢流光溢彩的全新摩天大楼内。酒店高居首都繁华街道上方65层之处

                            
吉隆坡四季酒店中式餐厅 Yun House 的设计灵感来自中国移民潮及马来西亚的殖民史,旨在让客人参观及体验他既有浓厚中国传统色彩亦带有马来西亚装饰的家,向多元文化背景致敬。

                            
每位进入 Yun House 的客人,必定会经过庭院般的接待处,欣赏雕刻着152朵梅、兰、竹、菊的白镴屏风。设计师特意在屏风设计体现中国传统文化中的“四君子”,旨在呼应四季酒店的品牌理念。

                            

                            
采用双层式座位设计的酒吧由52道串灯及715盏吊灯所照亮,营造出窗外灯光闪烁、繁星满佈的景象。通过皮革、玻璃及青铜材质来增加景深,以融合窗外220度吉隆坡城市森林景观,同时亦隐约地颂赞着马来西亚的编织艺术。

                            

                            
经过接待处,首先步入品茶的前厅。百年来,老茶既是马来华人的生意也是乡愁,走廊两侧的架子摆呈着锡制茶罐,歌颂着中国传统的斟茶文化。穿过品茶的前厅,进入用餐厅。高达五米的门扇, 突显空间的高度。金属镂空的隔栅,经过46个月的精编,长达10000米。纹饰在呼应传统文化的同时,保护用餐区的客人的隐私,隐蔽而却不压抑。

                            

                            

                            
金色是一种材质色,一种略深的黄色,是指表面极光滑(镜面)并呈现金属质感的黄色物体的视觉效果。带有光泽,是金属金的颜色。

                            

                            
金色象征高贵、光荣、华贵、辉煌。金色可以起象征高贵、光荣、华贵、辉煌的作用,所以通常用金色制作衣服。在许多国家,因为黄金的颜色是金色,所以金色代表至高无上。

                            

                            
金色具有极醒目的作用和炫辉感。它具有一个奇妙的特性,就是在各种颜色配置不协调的情况下,使用了金色就会使它们立刻和谐起来,并产生光明、华丽、辉煌的视觉效果。

                            

                            
旧金山Leo’s Oyster餐厅

                            
热带植物似乎不是旧金山狮子座的Leos Oyster Bar最自然的选择,但却是“夏威夷设计美学” 的最完美选择。

                            
Big Night的前创意总监Jake Mogelson设计了定制壁纸,该壁纸采用大型绿色棕榈叶和鲜艳的粉红色花朵。

                            

                            
只要顾客走进具有明亮的蕨类灌木的餐厅入口,顾客就会感觉他们已经踏入了另一个时代的绿洲。复古热带氛围扑面而来,这时候将抑制不住他们拍照发布到社交平台的冲动!

                            

                            

                            
餐厅位于罗马尼亚首都布加勒斯特,面积180平方米、可以容纳近80位食客。设计方向定义为城市的绿洲。

                            

                            
运用大量自然元素作为空间的主轴,如手绘墙画上的绿意森林,里面还有南美大嘴鸟、树懒、猴子等动物。为了增强壁画的深度和角度,设计师在墙画旁的墙面上装了镜子以扩展画作的艺术效果。

                            

                            
餐厅天花板的打造方式很明显是延续了整体设计的简单和直接,整体被漆成偏暗的深绿色,将所有元素联系在了一起。

                            
窗处也摆放众多大型藤篮植栽,桌与桌之间或以散尾葵与其他室内植物作为微型间隔,再搭配简约质感的家具;隔着餐厅的玻璃橱窗,绿色系的各中装饰和材料让室内外的空间在视觉上形成了强烈的对比。

                            

                            

                            
大大小小的绿色盆栽植物摆放在餐厅的各个角落,创造了与自然环境的无缝衔接,同时还打造出了一些私人的隐蔽空间。

                            

                            

                            

                            

                            

                            
 

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